A termékek alapját megfelelő érettségű zsírszalonnával rendelkező sertések adják. A szalonnákat többhetes sózás, pácolás és szikkasztás után saját füstölőnkben akácfa füstöléssel tartósítjuk. Füstölt szalonnáink egyedi íz harmóniáját ezen eljárás adja meg.
- Összetevők: 100% zsírszalonna, só.
- Termékek: császár szalonna, füstölt szalonna, angol szalonna, kenyérszalonna, teaszalonna.
További termékeink: Kolbász // Sonka // Szalonna // Zsír // Tepertő
